河出書房新社
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藤井 まり (フジイ マリ)
1947年生まれ。夫・宗哲と共に精進料理塾「禅味会」の指導にあたる。中国の精進料理研究や食と心の問題をライフワークとし各地で講習・講演活動中。共著に『宗哲和尚の精進レシピ』(小社刊)、他著書多数。
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