- 受賞
- 全国学校図書館協議会選定図書
単行本 A5 ● 128ページ
ISBN：978-4-309-29321-9 ● Cコード：0077
発売日：2023.07.25
定価1,815円（本体1,650円）
○在庫あり
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フルーツの伝道師としてテレビ等で大活躍中の著者が、おいしい果物の見分け方、食べ方のコツ、美容や健康に役立つ貴重な知識をくわしく紹介。フルーツ研究家ならではのオリジナル情報満載！
著者
中野 瑞樹 (ナカノ ミズキ)
体を張るフルーツ研究家。京都大学農学部卒（農学修士）。元アメリカ海洋大気庁客員研究員。元東京大学工学部教員。2009年からほぼ果実だけの食実験を継続中。『マツコの知らない世界』などTV出演多数。
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