河出書房新社
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猫沢 エミ (ネコザワ エミ)
ミュージシャン、文筆家、生活料理人。フランス語教室《にゃんフラ》主宰。著書に『ねこしき』『イオビエ』『猫沢家の一族』など。初の翻訳にミシェル・オリヴェ『料理は子どもの遊びです』。パリ在住。
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趣味・実用・芸術
お菓子づくりは子どもの遊びです
ミシェル・オリヴェ 文・絵 猫沢 エミ 訳
読み継がれて半世紀、フランスで300万部のカルト的料理絵本『料理は子どもの遊びです』お菓子版! まほうのケーキ、うずまきビスキュイ、ココナツ岩…遊び心満載の44レシピ。
定価2,640円(本体2,400円)
○在庫あり
料理は子どもの遊びです
読み継がれて半世紀、フランスで300万部を売ったカルト的料理絵本! クロック・ムッシュ、鶏のワイン煮、自家製マヨネーズ、デザート……遊び心満載の44レシピ。ジャン・コクトー序文。
定価2,530円(本体2,300円)