河出書房新社
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氣仙 えりか (キセン エリカ)
クレイパティシエール。ドール小物の制作をきっかけにフェイクスイーツを作り始める。フェイクスイーツ作品や講師活動にて、第19回日本ホビー大賞に入賞。『かわいいフェイク･スイーツのつくり方』等、著書多数。
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趣味･実用・芸術
氣仙えりかのフェイクスイーツテクニック＆アイデアＢｏｏｋ
氣仙 えりか 監修
クレイパティシエール20名によるフェイクスイーツ教則本。基本テクニックはもちろん、簡単に美しくできるアイデアも多数紹介。初心者から上級者まで楽しめるヒントとレシピが満載！
定価1,650円（本体1,500円）
×品切・重版未定
