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島本 美由紀 (シマモト ミユキ)

料理研究家。手軽に作れるレシピを考案。家事全般の"ラク"(楽しく簡単)を追求する「ラク家事アドバイザー」として活動している。テレビや雑誌などに出演するほか、調理器具のプロデュースなど多方面で活躍中。

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もっとおいしく! スピーディーに! おもわず自慢したくなる料理のラクワザ333

趣味・実用・芸術

もっとおいしく! スピーディーに! おもわず自慢したくなる料理のラクワザ333
おいしさそのまま時間も手間も半分になる超「スゴワザ」いっぱい!

島本 美由紀

ラクしておいしく作る!がかなう裏ワザやコツを食材別に紹介。「レタスは小麦粉で保存」「冷凍すれば時短で飴色玉ねぎ」など目からウロコのアイデア満載。余りがちな調味料の活用レシピも。

  • 単行本 / 96頁
  • 2015.03.12発売
  • ISBN 978-4-309-28507-8

定価1,296円(本体1,200円)

×品切・重版未定

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