著者

Cha Tea 紅茶教室 (チャティーコウチャキョウシツ)

２００２年開校。美術展示やドラマ・映画の台本監修、ティールームオーナー・紅茶講師を養成。『図説英国紅茶の歴史』『図説ヴィクトリア朝の暮らし』（河出書房新社）、『名画のティータイム』（創元社）等多数。

坂井　みさき (サカイ ミサキ)

元雑誌編集者。英国好きが高じて海外旅行ツアーや外部セミナーを主宰。自宅サロンで開催する「紅茶おもてなし教室」は多いときで100名を超える生徒を教える人気サロン。

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