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単行本 A4 ● 48ページ
ISBN:978-4-309-61460-1 ● Cコード:6377
発売日:2003.04.07
定価13,750円(本体12,500円)
×品切・重版未定
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自分でつくろう命の素! 給食や料理研究に携わってきた監修者による、総合学習に最適な一冊!
著者
村上 祥子 (ムラカミ サチコ)
料理研究家。管理栄養士。電子レンジ料理の第一人者である一方、臨床栄養の離乳食、治療食に精通。「ちゃんと食べて、ちゃんと生きる」をモットーに、テレビ出演、講演、出版、商品開発と幅広く活躍中。
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