河出書房新社
河出の本を探す
稲垣公雄＋三菱総合研究所「食と農のﾐﾗｲ」研究チーム (イナガキキミオ ミツビシソウゴウケンキュウジョショクトノウノミライケンキュウチーム)
三菱総合研究所研究理事・食農分野 連携推進本部長。滋賀県出身、京都大学経済学部卒。事業会社・金融機関でのコンサルティング経験を農業分野の社会課題解決に繋げるべく、事業改革、事業創出に取り組んでいる。
1件中 1～1件を表示 ｜ 表示件数 20 30 50 件
文庫・新書
日本人は日本のコメを食べ続けられるか
稲垣公雄＋三菱総合研究所「食と農のﾐﾗｲ」研究チーム 著
「令和のコメ騒動」を分析し、今の日本が潜在的に抱える重大問題を摘出。どうすれば価格は適正化するか？ 生産・流通・消費の健全な姿とは？…などを豊富なデータを駆使しながら緊急提言！
予価1,045円（本体950円）
※未刊
