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ジャムクラフトとりはた (ジャムクラフトトリハタ)

山梨県八ヶ岳にある自家製ジャムの専門店。八ヶ岳周辺で季節ごとに採れる新鮮な果実と粗製糖のみで煮込んだジャムを製造販売。

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新鮮果実で作る手作りジャムのレシピ帖

趣味・実用・芸術

新鮮果実で作る手作りジャムのレシピ帖
八ヶ岳のジャム屋さんからの贈りもの

ジャムクラフトとりはた

八ヶ岳周辺で採れる新鮮な果実と粗製糖のみで煮込んだジャムを製造販売する、「ジャムクラフトとりはた」直伝のジャムの作り方と、ジャムを使った料理やお菓子を紹介する。

  • 単行本 / 80頁
  • 2006.05.22発売
  • ISBN 978-4-309-28050-9

定価1,540円(本体1,400円)

×品切・重版未定

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