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検索条件[ 著者：陣田　靖子 ]

陣田　靖子 (ジンダ ヤスコ)

東京都出身。リマ・クッキングスクール師範科卒。玄米菜食や天然酵母パン、米粉のパンとお菓子の教室などの講師として活躍中。著書に『ロハスな食卓』『100％米粉のパン＆お菓子』等。

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上新粉・玄米粉でできる　米粉１００％のもっちりパン＆しっとりスイーツ

趣味･実用・芸術

上新粉・玄米粉でできる　米粉１００％のもっちりパン＆しっとりスイーツ
小麦粉・卵・乳製品を使わない

陣田　靖子 著

小麦粉・卵・乳製品・白砂糖不使用！　特別な製菓製パン用米粉でなくても、普通の上新粉でパンもケーキも作れます！　さらに玄米粉100％パンや、道明寺粉・白玉粉を使ったスイーツも大公開。
  • 単行本 ／ 96頁
  • 2008.03.21発売
  • ISBN 978-4-309-28122-3

定価1,650円（本体1,500円）

×品切・重版未定

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