河出書房新社
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君島 佐和子 (キミジマ サワコ)
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趣味・実用・芸術
東京手みやげ 逸品お菓子 料理通信セレクト
料理通信 編 君島 佐和子/瀬戸 理恵子 監修
グルメ通に支持される「料理通信」セレクト、逸品お菓子130点をオールカラーで紹介。定番から斬新なものまで美味しさとともにお菓子の背景が綴られ、最適な手みやげが必ず見つかる本。
定価1,650円(本体1,500円)
×品切・重版未定