河出書房新社
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長谷川 理恵 (ハセガワ リエ)
料理研究家。大手食品会社、イタリアンレストランなどでの勤務、料理研究家のアシスタントなどを経て独立。旬の食材を積極的に取り入れた家庭料理が専門。 食育指導士、薬膳アドバイザー、調理師の資格あり。
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趣味･実用・芸術
ルクエ スチームロースターで！毎日おいしい簡単レシピ 魚も肉も中はふんわり外はパリッと！
長谷川 理恵 著
ルクエ発の簡単・便利・おしゃれなアイテム「スチームロースター」の公式レシピ本がついに登場！ 野菜や魚介類から、パンなどの主食やスイーツまで毎日の食卓を彩る美味しいレシピが満載！
定価1,320円（本体1,200円）
×品切・重版未定
