河出書房新社
河出の本を探す
石川 美幸 (イシカワ ミユキ)
実践女子大学家政学部卒。管理栄養士。医療法人を経てシダックスグループ入社、栄養士指導員、品質管理推進担当として活動。2010年よりシダックス総合研究所に所属、社内外の栄養情報提供業務に携わる。
1件中 1～1件を表示 ｜ 表示件数 20 30 50 件
趣味･実用・芸術
魔法の無加水鍋レシピ カンタン調理で栄養たっぷり！
石川 美幸 レシピ制作 シダックス総合研究所 監
炊く、煮る、蒸す、 焼く、炒める、ゆでる……と1台６役の「無加水鍋」を使った、素材の旨みも栄養素も逃さない、簡単でヘルシーなメニュー。ふだんごはんからおもてなしまで大活躍！
定価1,320円（本体1,200円）
×品切・重版未定
