河出書房新社
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若林 三弥子 (ワカバヤシ ミヤコ)
1958年大阪生まれ。同志社大学法学部卒。商社マンの夫と結婚後、中近東、南米各国で接待や家族・友人のために日々料理を作る。05年北鎌倉の自宅で料理教室を始め、現在予約待ち1000人以上の人気教室に。
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趣味・実用・芸術
ようこそ、幸せのテーブルへ 北鎌倉ボアメーザの美味しいおもてなし
若林 三弥子 著
日本でいちばん予約のとれない料理サロン、北鎌倉ボアメーザ。直近6年間のレッスンから、四季折々の15コース、全96レシピを一挙公開。著者ならではのテーブルコーディネート術も満載。
定価1,760円(本体1,600円)
×品切・重版未定