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単行本

タマゴニュウセイヒンシロザトウヲツカワナイルーフノヤサシイヤキガシキョウシツ

卵・乳製品・白砂糖をつかわない roofのやさしい焼き菓子教室

今井 洋子

受賞
全国学校図書館協議会選定図書

単行本 B5変形 ● 80ページ
ISBN:978-4-309-28437-8 ● Cコード:0077
発売日:2014.05.21

定価1,650円(本体1,500円)

○在庫あり

  • マフィンやスコーン、クッキー、クリームで飾ったカップケーキ、フルーツや野菜いっぱいのタルトやパウンドケーキ……植物性の材料だからこそ簡単に作れる、美味しい焼き菓子レシピ。

著者

今井 洋子 (イマイ ヨウコ)

KII認定マクロビオティック・クッキングインストラクター。(株)サザビーで「アフタヌーン・ティールーム」の商品企画・開発を担当。現在、マクロビオティック料理教室「roof」主宰、「オーガニックベース」講師。

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