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単行本

バタータマゴナシノヤサシイパウンドケーキスチームドアンドベイクド

バター・卵なしのやさしいパウンドケーキ Steamed&Baked

今井 洋子

単行本 B5変形 ● 80ページ
ISBN:978-4-309-28646-4 ● Cコード:0077
発売日:2017.09.09

定価1,620円(本体1,500円)

○在庫あり

  • バターも卵も使わない、パウンド型ひとつで作る美味しいケーキ。オーブンで焼くだけでなく、体にやさしい蒸しパウンドも提案。どちらも甘いケーキとケーク・サレをご紹介【新装改題版】。

著者

今井 洋子 (イマイ ヨウコ)

KII認定マクロビオティック・クッキングインストラクター。(株)サザビーで「アフタヌーン・ティールーム」の商品企画・開発を担当。現在、マクロビオティック料理教室「roof」主宰、「オーガニックベース」講師。

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