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KAWADE夢文庫 K995

シラナイトアブナイエイヨウガクサイシンノハナシ

知らないと危ない 栄養学 最新の話

則岡 孝子 監修

KAWADE夢文庫 文庫 ● 224ページ
ISBN:978-4-309-49895-9 ● Cコード:0177
発売日:2014.04.17

定価682円(本体620円)

○在庫あり

  • 痩せ型の人が過剰に「糖質制限」すると、運動能力がどんどん失われる! 60歳を過ぎて「粗食」を心がけると、感染症にかかりやすい?!…など、栄養と健康にまつわる知っておくべき話題をやさしく紹介!

著者

則岡 孝子 (ノリオカ タカコ)

岡山県生まれ。女子栄養大学栄養学部卒。管理栄養士、栄養・料理研究家。食・健康推進スタディオ主宰。横浜創英短期大学名誉教授。著書に 「あなたに必要な栄養成分と食べ物」(小社刊)などがある。

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