全集・シリーズ

ズセツコウチャ

図説 紅茶

世界のティータイム

Cha Tea 紅茶教室

単行本 A5変形 ● 128ページ
ISBN:978-4-309-76252-4 ● Cコード:0322
発売日:2017.02.28

定価1,944円(本体1,800円)

○在庫あり

  • 歴史、製茶工程、鑑定、ブレンド、成分と効用、最新の産地情報……ティーカップ、アフタヌーンティーのマナー、世界の紅茶ブランドや観光名所まで。紅茶のすべてがわかる決定版!

著者

Cha Tea 紅茶教室 (チャティーコウチャキョウシツ)

少人数制の紅茶教室としてスタート。現在は日暮里・谷中に英国住宅を建築し運営。著書に『図説 英国ティーカップの歴史 ---紅茶でよみとくイギリス史』(河出書房新社)、『紅茶のすべてがわかる辞典』(ナツメ社)。

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