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Cha Tea 紅茶教室 (チャティーコウチャキョウシツ)

少人数制の紅茶教室としてスタート。現在は日暮里・谷中に英国住宅を建築し運営。著書に『図説 英国ティーカップの歴史 ---紅茶でよみとくイギリス史』(河出書房新社)、『紅茶のすべてがわかる辞典』(ナツメ社)。

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図説 紅茶

ふくろうの本

ふくろうの本/世界の文化

図説 紅茶
世界のティータイム

Cha Tea 紅茶教室

歴史、製茶工程、鑑定、ブレンド、成分と効用、最新の産地情報……ティーカップ、アフタヌーンティーのマナー、世界の紅茶ブランドや観光名所まで。紅茶のすべてがわかる決定版!

  • 単行本 / 128頁
  • 2017.02.28発売
  • ISBN 978-4-309-76252-4

定価1,944円(本体1,800円)

○在庫あり

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英国のテーブルウェア

歴史・地理・民俗

英国のテーブルウェア
アンティーク&ヴィンテージ

Cha Tea 紅茶教室

美しいティーカップ、憧れのアンティークシルバー。英国の食卓を彩るアンティークの数々を華麗な写真で紹介。買い方、選び方、手入れまで。これ1冊ですべてわかる決定版!!

  • 単行本 / 112頁
  • 2016.05.24発売
  • ISBN 978-4-309-25565-1

定価1,728円(本体1,600円)

○在庫あり

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図説 ヴィクトリア朝の暮らし

ふくろうの本

ふくろうの本/世界の文化

図説 ヴィクトリア朝の暮らし
ビートン夫人に学ぶ英国流ライフスタイル

Cha Tea 紅茶教室

憧れの英国のライフスタイル、ヴィクトリア朝の暮らしを知る、経験する、初めての一冊! 決定版ガイド。当時英米で200万冊売れた、ビートン夫人本に学ぶ、優雅な日々。

  • 単行本 / 128頁
  • 2015.05.27発売
  • ISBN 978-4-309-76233-3

定価1,998円(本体1,850円)

○在庫あり

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図説 英国紅茶の歴史

ふくろうの本

ふくろうの本/世界の文化

図説 英国紅茶の歴史

Cha Tea 紅茶教室

紅茶を愛した英国王、女王。歴史ある紅茶専門店や陶磁器のブランド、紅茶とともに発展した英国菓子、紅茶缶やティータオルなど、幅広い視点から追う、英国紅茶に関する決定版ガイド!!

  • 単行本 / 136頁
  • 2014.05.26発売
  • ISBN 978-4-309-76216-6

定価1,944円(本体1,800円)

△2週間~

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図説 英国ティーカップの歴史

ふくろうの本

ふくろうの本/世界の文化

図説 英国ティーカップの歴史
紅茶でよみとくイギリス史

Cha Tea 紅茶教室

英国人がこよなく愛する「紅茶」とティーカップの歴史をたどる初めての一冊!! ミントン、ウェッジウッド、トワイニング……17世紀から現代まで、華麗なる英国文化の決定版ガイド。

  • 単行本 / 136頁
  • 2012.05.24発売
  • ISBN 978-4-309-76189-3

定価1,944円(本体1,800円)

△2週間~

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