河出書房新社
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藤枝 理子 (フジエダ リコ)
ティースペシャリスト／英国紅茶＆アフタヌーンティー研究家。イギリスに紅茶留学後、自宅開放型の紅茶教室「エルミタージュ」を主宰。テレビ・雑誌をはじめ、企業や大学での講演やコンサルタントとしても活躍。
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趣味･実用・芸術
英国流アフタヌーンティー・バイブル 歴史から教養、マナーまで。これ１冊でわかる
藤枝 理子 著
大人気のアフタヌーンティーをより楽しむための本物の英国式マナーから、彩りを添える銀器やティーカップ、テーブルコーディネートなど。英国で学んだ著者が教える、紅茶好き必読の一冊。
予価2,090円（本体1,900円）
※未刊
