河出書房新社
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稲垣 智子 (イナガキ トモコ)
パンコーディネーター。パンの魅力を引き出した食べ方・パン料理を研究する傍ら、“パンのある豊かな生活”をより多くの人に伝えるため、料理教室やイベントを開催。また、個々においてもパンの商品企画やレシピ開発など幅広い分野で活動中。日本パンコーディネーター協会で講師も務める。
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趣味・実用・芸術
毎日食べたいごちそうパン料理
稲垣 智子/更家 友美 著
アレンジ次第でいつものパンがメインディッシュに大変身。おいしさと楽しさを追求した驚きのメニューが目白押し。常識をくつがえすごちそうパン料理が手軽に作れる全44レシピ。
定価1,650円(本体1,500円)
×品切・重版未定