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@ベーグル (アットベーグル)

「日本にもっとベーグルを普及させたい!」という思いのもと、1999年に開設されたベーグル情報サイト。おいしいベーグル店紹介やベーグルレポートのほか、全国のBagel loversが集まるコミュニティも。

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まいにち、ベーグル! 大人気店に教わる、絶賛ベーグルレシピ100

趣味・実用・芸術

まいにち、ベーグル! 大人気店に教わる、絶賛ベーグルレシピ100

@ベーグル 監修

憧れの店に教わる発酵種を使った失敗ナシのおうちベーグルレシピ、皮バリ/モチモチ/むぎゅモチ/ソフト&モッチリ/チュウイーと個性豊かな5店のプレーン&アレンジベーグルレシピを大公開!

  • 単行本 / 96頁
  • 2009.10.14発売
  • ISBN 978-4-309-28182-7

定価1,620円(本体1,500円)

×品切・重版未定

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