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ヴィクター・H・メア (メア,ヴィクター・H)

ペンシルヴェニア大学の中国語および中国文学教授。おもな著書に『シルクロードの先史時代』『戦争の技術――孫子の兵法』等のほか、中央ユーラシア、東・南アジアの歴史文化の著作が多数ある。

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お茶の歴史

歴史・地理・民俗

お茶の歴史

ヴィクター・H・メアアーリン・ホー 著 忠平 美幸

紅茶か日本茶か中国茶に偏りがちな「茶の世界史」を初めて詳細に網羅した待望の決定版。東南アジアの茶の起源から現代まで、日本茶を含めて、100以上の図版とともに茶の発達史を読む。

  • 単行本 / 320頁
  • 2010.09.22発売
  • ISBN 978-4-309-22532-6

定価3,024円(本体2,800円)

○在庫あり

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