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クリスティン・キンボール (キンボール,クリスティン)

1971年生まれ。ニューヨーク州中部に育ち、ハーバード大学を卒業。マンハッタンでフリーランスのライターや講師として働くうち、有機農業生産者マークと知り合って恋に落ちてパートナーになった。

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食べることも愛することも、耕すことから始まる

外国文学

食べることも愛することも、耕すことから始まる
脱ニューヨーカーのとんでもなく汚くて、ありえないほど美味しい生活

クリスティン・キンボール 著 小梨 直

土地を変えようとすればするほど、自分も変わる。農は人を変える――ハーバード大卒のジャーナリストが「最先端」の完全自給型農場を始めて見つけたスローでもエコでもない新しい生活!

  • 単行本 / 292頁
  • 2012.10.23発売
  • ISBN 978-4-309-20606-6

定価2,052円(本体1,900円)

×品切・重版未定

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