河出書房新社
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ミシェル=ジャック・シャスイユ (シャスイユ,M=J)
1941年、フランス生まれ。航空機メーカーのダッソー社を経て、高級ワインのコレクションに専念。シャトー・フェイティ・クリネのブドウ畑を所有し、3万5000本に及ぶ世界最高級のカーヴをもつ。
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趣味・実用・芸術
幻のワイン100 世界最高級ワインと酒蔵
ミシェル=ジャック・シャスイユ 著 藤見 利孝 監訳 吉田 春美 訳 ジャック・カイヨー 写真
ワインの世界遺産ともいうべき世界一美しいコレクションを持つ著者が、3万5000本から選りすぐりの100本を紹介。オールカラー。巻末に2500本のワインリスト付き。まさに芸術品!
定価5,500円(本体5,000円)
×品切・重版未定