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藤沢 セリカ (フジサワ セリカ)

ハワイ・アイランド料理研究家。アロハデリ、サウスポイント主宰。各種レシピ提案やハワイ関連イベント、雑誌、TV、ラジオなどのメディアで幅広く活躍。著書に『Theハワイアンパンケーキレシピ』など。

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The ハワイアンスイーツ&デリ

趣味・実用・芸術

The ハワイアンスイーツ&デリ
話題の行列店の味をおうちでも!

藤沢 セリカ

インスタ映え抜群! 作っても食べても撮っても嬉しい! カラフルでインパクトがあり、行列人気で話題のハワイアンスイーツ&デリがおうちでできるレシピ集。

  • 単行本 / 64頁
  • 2017.12.19発売(予定)
  • ISBN 978-4-309-28661-7

予価1,296円(本体1,200円)

※未刊

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ケトジェニックダイエットレシピ

趣味・実用・芸術

おいしく食べてみるみるやせる!
ケトジェニックダイエットレシピ

斎藤 糧三 監修 藤沢 セリカ 料理

糖質オフ+肉、魚のたんぱく質+オメガ3脂肪酸の摂取(ケトン体食事法)でケトン体回路を回し、無理なく体脂肪を効果的に燃やす体質に! 今、話題の健康的ダイエット法の実践レシピ集。

  • 単行本 / 112頁
  • 2016.07.22発売
  • ISBN 978-4-309-28587-0

定価1,404円(本体1,300円)

○在庫あり

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ジャーでかんたん! デトックスウォーター

趣味・実用・芸術

ジャーでかんたん! デトックスウォーター

藤沢 セリカ

NY、ハワイでも人気沸騰! フルーツや野菜を数種入れて冷蔵庫で数時間置くだけ。ジャーだからかんたんに作れて、おしゃれで抗酸化作用も抜群! 話題のデトックスウオーターの決定版レシピ集。

  • 単行本 / 64頁
  • 2015.06.25発売
  • ISBN 978-4-309-28527-6

定価1,296円(本体1,200円)

○在庫あり

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ココナッツミルクで ボケを遠ざけ健康になるレシピ

趣味・実用・芸術

ココナッツミルクで ボケを遠ざけ健康になるレシピ
ミルクだから手軽! 吸収しやすい!

白澤 卓二 監修 藤沢 セリカ 料理

ボケの予防・改善にココナッツオイルと同様の効果があると分かったココナッツミルクの健康レシピ集。料理以前のちょい足しワザも紹介。オイルより摂取が手軽でカロリー低めなのも嬉しい!

  • 単行本 / 96頁
  • 2015.05.15発売
  • ISBN 978-4-309-28517-7

定価1,404円(本体1,300円)

○在庫あり

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ボケを遠ざける健康油 ココナッツオイルレシピ

趣味・実用・芸術

ボケを遠ざける健康油 ココナッツオイルレシピ
アルツハイマーを改善&予防!

青木 晃 監修 藤沢 セリカ 料理

一日たった30gでボケにくい体に! アルツハイマー病の予防や改善に有効と今、話題のココナッツオイル。毎日の食事で誰でも簡単においしく取り入れられるレシピと摂り方のコツを紹介。

  • 単行本 / 96頁
  • 2014.05.21発売
  • ISBN 978-4-309-28434-7

定価1,404円(本体1,300円)

○在庫あり

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Theエッグベネディクト&フレンチトーストレシピ

趣味・実用・芸術

Theエッグベネディクト&フレンチトーストレシピ
お店のおいしさをおうちでも!

藤沢 セリカ

行列有名店で大ブーム到来中のエッグベネディクトとフレンチトーストのバラエティ豊かなレシピ集。あの名店の味をおうちでも、手軽に失敗なくおいしく作れるコツとアイディアが一冊に。

  • 単行本 / 64頁
  • 2013.12.16発売
  • ISBN 978-4-309-28412-5

定価1,296円(本体1,200円)

○在庫あり

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The ハワイアンパンケーキレシピ

趣味・実用・芸術

The ハワイアンパンケーキレシピ
ハワイの行列店の味をおうちでも!

藤沢 セリカ

日本でも行列店続出、大ブーム中のハワイアンパンケーキ。あのハワイや日本での超有名店のパンケーキが、ちょっとしたコツを掴むだけでおうちでもおいしく作れちゃうレシピ集!

  • 単行本 / 64頁
  • 2013.07.19発売
  • ISBN 978-4-309-28390-6

定価1,296円(本体1,200円)

○在庫あり

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