検索結果

藤沢 せりか (フジサワ セリカ)

ハワイ・アイランド料理研究家。アロハデリ、サウスポイント主宰。各種レシピ提案やハワイ関連イベント、雑誌、TV、ラジオなどのメディアで幅広く活躍。著書に『Theハワイアンパンケーキレシピ』など。

1件中 11件を表示 | 表示件数   件

パンケーキの教科書

趣味・実用・芸術

パンケーキの教科書

藤沢 せりか

人気のパンケーキを真においしく作るためのテクニックブック決定版。材料、道具選びと生地作りのポイント、トッピングテクニックまで、パンケーキの達人が豊富な写真とレシピ例で詳説。

  • 単行本 / 96頁
  • 2020.12.14発売(予定)
  • ISBN 978-4-309-28847-5

予価1,760円(本体1,600円)

※未刊

詳細を見る