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石川 美幸 (イシカワ ミユキ)

実践女子大学家政学部卒。管理栄養士。医療法人を経てシダックスグループ入社、栄養士指導員、品質管理推進担当として活動。2010年よりシダックス総合研究所に所属、社内外の栄養情報提供業務に携わる。

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魔法の無加水鍋レシピ

趣味・実用・芸術

魔法の無加水鍋レシピ
カンタン調理で栄養たっぷり!

石川 美幸 レシピ制作 シダックス総合研究所

炊く、煮る、蒸す、 焼く、炒める、ゆでる……と1台6役の「無加水鍋」を使った、素材の旨みも栄養素も逃さない、簡単でヘルシーなメニュー。ふだんごはんからおもてなしまで大活躍!

  • 単行本 / 80頁
  • 2013.12.24発売
  • ISBN 978-4-309-28414-9

定価1,296円(本体1,200円)

○在庫あり

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