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単行本

マホウノムカスイナベレシピ

魔法の無加水鍋レシピ

カンタン調理で栄養たっぷり!

石川 美幸 レシピ制作

シダックス総合研究所

単行本 B5 ● 80ページ
ISBN:978-4-309-28414-9 ● Cコード:0077
発売日:2013.12.24

定価1,320円(本体1,200円)

○在庫あり

  • 炊く、煮る、蒸す、 焼く、炒める、ゆでる……と1台6役の「無加水鍋」を使った、素材の旨みも栄養素も逃さない、簡単でヘルシーなメニュー。ふだんごはんからおもてなしまで大活躍!

著者

石川 美幸 (イシカワ ミユキ)

実践女子大学家政学部卒。管理栄養士。医療法人を経てシダックスグループ入社、栄養士指導員、品質管理推進担当として活動。2010年よりシダックス総合研究所に所属、社内外の栄養情報提供業務に携わる。

シダックス総合研究所 (シダックスソウゴウケンキュウジョ)

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