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柴田 真希 (シバタ マキ)
管理栄養士。お料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムの掲載、食品メーカーのコンサルや飲食店のプロデュースなどを手がける。 『簡単! 美腸レシピ』 (エイムック)、『女子栄養大学の雑穀レシピ』(PHP出版)『おなかやせ定食』 など著書多数。健康や美容を考慮した提案が好評。いち早く塩レモンに注目し、さまざまでメディアで取り上げられている。
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趣味･実用・芸術
やっぱり、塩レモン！ 魔法の調味料で作る絶品レシピ
柴田 真希 著
メディアで話題沸騰中の新調味料「塩レモン」レシピを多数紹介！ 塩レモンの詳しい作り方からそれを使用した毎日使えるおいしい料理まで。爽やかな風味とまろやかなおいしさを召し上がれ！
定価1,100円（本体1,000円）
×品切・重版未定
