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ガブリエーレ・ガリンベルティ (ガリンベルティ,ガブリエーレ)

1977年イタリア、アレッツォ生まれ。写真家。 2002年にはイタリアで最も期待されるカメラマン10人のうちの1人に選ばれる。本書は2015年のジェームズ・ビアード賞(写真部門)を受賞。

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世界のおばあちゃん料理

趣味・実用・芸術

世界のおばあちゃん料理

ガブリエーレ・ガリンベルティ 著 小梨 直

世界中の料理上手なおばあちゃんが、秘伝のレシピを大公開! 世界50か国、58人のおばあちゃんたちの愛と人生と、自慢の味。作りたくなる写真つき。

  • 単行本 / 248頁
  • 2016.10.27発売
  • ISBN 978-4-309-28607-5

定価1,728円(本体1,600円)

○在庫あり

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