河出書房新社
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ガブリエーレ・ガリンベルティ (ガリンベルティ,ガブリエーレ)
1977年イタリア、アレッツォ生まれ。写真家。 2002年にはイタリアで最も期待されるカメラマン10人のうちの1人に選ばれる。本書は2015年のジェームズ・ビアード賞（写真部門）を受賞。
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趣味･実用・芸術
世界のおばあちゃん料理
ガブリエーレ・ガリンベルティ 著 小梨 直 訳
世界中の料理上手なおばあちゃんが、秘伝のレシピを大公開！ 世界50か国、58人のおばあちゃんたちの愛と人生と、自慢の味。作りたくなる写真つき。
定価1,760円（本体1,600円）
×品切・重版未定
