著者

エリック・シュローサー (シュローサー,E)

アメリカのジャーナリスト。既刊にベストセラーとなった『ファストフードが世界を食いつくす』『ファストフードと狂牛病』『おいしいハンバーガーのこわい話』『巨大化するアメリカの地下経済』。

布施　由紀子 (フセ ユキコ)

翻訳家。『核時計零時１分前』『動くものはすべて殺せ――アメリカ兵はベトナムで何をしたか』など訳書多数。

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