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河出文庫 文庫 ● 232ページ
ISBN：978-4-309-41549-9 ● Cコード：0195
発売日：2017.07.19
定価770円（本体700円）
○在庫あり
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古代ローマの饗宴での想像を絶する料理の数々、フランスの宮廷と美食家たちなど、美食に取り憑かれた奇人たちの表題作ほか、十八のエッセイを収録。没後三十年を機に新装版で再登場。
著者
澁澤 龍彦 (シブサワ タツヒコ)
1928～87年。東京生まれ。東大仏文科卒。マルキ・ド・サドの著作を紹介する一方、人間精神や文明の暗黒面に光をあてる多彩なエッセイを数多く発表。晩年は『高丘親王航海記』など小説に独自の世界を展開した。
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