KAWADE夢文庫 ● 224ページ
ISBN：978-4-309-49413-5 ● Cコード：0177
発売日：2001.11.20
定価524円（本体476円）
×品切・重版未定
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和・洋・中華にエスニック…、この味が出したかった。料理に深みと幅が出る、絶妙のバランスを教えます！
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