河出書房新社
河出の本を探す
そばの道研究会 (ソバノミチケンキュウカイ)
1件中 1~1件を表示 | 表示件数 20 30 50 件
趣味・実用・芸術
のれんの本
そば通隠れ名店
そばの道研究会 編
何事にも妥協せず、ただ旨い蕎麦を求める店、土地に根づいた蕎麦と酒を供する店、蕎麦のもつ可能性を徹底的に追求する店――今日まで紹介されることの少なかった名店を、そば通がこだわり取材。
定価1,650円(本体1,500円)
×品切・重版未定