河出書房新社
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マリヤ・バーハレワ (バーハレワ,マリヤ)
ライター。多くの雑誌やウェブサイトで編集や執筆を行う。モスクワやブダペストの博物館、エゴリエフスク歴史・芸術博物館、メリホヴォ保護区のガイドブックなども執筆。本書が初めての児童書。
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児童書
世界のパン おいしい!たのしい!歴史と味をめぐる旅(仮)
マリヤ・バーハレワ 文 アンナ・デスニツカヤ 絵 岡根谷 実里 訳
中東、アジア、オセアニア、南米、北米、ヨーロッパ、アフリカ、南極。8つの地域の代表的なパンを、かわいいイラストで紹介! 歴史あるパン屋さんや、パンのつくり方も。世界の台所研究家が翻訳。
予価2,420円(本体2,200円)
※未刊
世界の市場 おいしい!たのしい! 24のまちでお買いもの
世界12か国24都市の市場をたずねよう! 旅をするように各地の様子を楽しみながら、その町の人たちが食べているものを知る。食や環境、地域性を学べる絵本。各国の家庭料理レシピ付き
定価2,112円(本体1,920円)
○在庫あり