検索結果

検索条件	[ 著者：小川　歩美 ]

小川　歩美 (オガワアユミ)

モロッコ料理店「エンリケ・マルエコス」店主。2004～2008年モロッコにてレストラン、料理教室、料理研究家の元などで腕を磨く。2009年11月、東京・東北沢にお店をオープン。本場仕込みの料理とその人柄が人気。

2件中 1～2件を表示｜表示件数件

趣味･実用・芸術

モロッコの２大代表料理タジンとクスクスを中心に、異国情緒あふれる単品料理からスイーツ＆ドリンクまで。本場仕込みの著者が伝える、家庭で作れる本格的モロッコ料理レシピ集。新装版。

定価1,760円（本体1,600円）

○在庫あり

趣味･実用・芸術

モロッコの２大代表料理「タジン」と「クスクス」を中心に、異国情緒あふれる単品料理からスイーツ＆ドリンクまで。本場仕込みの著者が伝える、家庭で作れる本格的モロッコ料理レシピ集。

定価1,760円（本体1,600円）

×品切・重版未定