河出書房新社
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金丸 絵里加 (カナマル エリカ)
料理研究家・管理栄養士。人のぬくもりに満ちあふれた料理作りを目指している。著書に『毎日らくらく離乳食レシピ』(小社)、『ルクエ スチームケースで 早ラク!お弁当おかず 』(小学館)などがある。
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趣味・実用・芸術
「糖質オフ」パンでおいしく満足!クラウドブレッドレシピ 魚焼きグリルで焼くからかんたん!発酵いらず!
金丸 絵里加 料理 宗田 哲男 監修
ダイエット中でも、ハンバーガーもサンドイッチもスイーツも食べられる! パン好きさんも無理せず糖質オフできる、小麦粉不使用・ふわふわ食感の「クラウドブレッド」のレシピを多数紹介。
定価1,375円(本体1,250円)
×品切・重版未定
時短&ラクラク!グリルダッチオーブンでつくる絶品レシピ 魚焼きグリル徹底フル活用!
金丸 絵里加 著
メディアで話題沸騰の「グリルダッチオーブン」初の公式レシピ本。魚焼きグリルで調理するから短い調理時間でジューシーに! みんな大好きな定番料理から野菜や肉、デザートまでレシピ満載!
定価1,430円(本体1,300円)
赤ちゃんがパクパク食べてくれる! 毎日らくらく離乳食レシピ グッドデザイン賞受賞 ののじ“新はじめてのカトラリーセット”付き
本格的なスプーンが3本もついた離乳食のレシピ本! 使い勝手が抜群のスプーンセットと、栄養たっぷり&おいしい離乳食レシピで、赤ちゃんの“おいしい”を叶えます。ギフトにもぴったり!
定価2,750円(本体2,500円)
電気に頼らない涼しい生活 ちょっとした工夫で夏も快適に過ごせる!
加藤 清彦/黒部 和夫/金丸 絵里加/米山 公啓 監修
節電しつつ快適な生活が送れる住居の工夫から、「節電ビズ」ファッション、夏バテ予防の体作り、暑さに負けない食生活等、あらゆる場面で取り入れられる暑さ対策満載。夏前に必読の一冊!
定価1,320円(本体1,200円)