趣味･実用・芸術
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料理
B5
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80頁
発売日 2005.10.17
発行日 2005.10.30
単行本
カンテンダイエットホントウニオイシイレシピ62
寒天ダイエット 本当においしいレシピ62
毎日食べたくなる、極旨メニュー
岩崎 啓子
著
定価1,365円（本体1,300円）
ISBN 978-4-309-28035-6
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Cコード 0077
×品切・重版未定
注目のダイエット＆健康食材「寒天」。具材として使ったり、とろみをつけたり固めたりと大活躍。和・洋・エスニック、おかずに主食にデザートに、毎日寒天を食べたくなる美味しいレシピ集。
岩崎 啓子 (イワサキ ケイコ)
料理研究家・管理栄養士。からだに優しく、素材を活かした簡単でおいしい家庭料理のメニュー提案に特に定評と実績がある。『蒸しなべレシピ』等、著書多数。雑誌、メニュー開発、料理講習等でも幅広く活躍中。
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