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単行本

オウチデヤクゼンナベ

おうちで、薬膳なべ

身近な材料でおいしく、キレイに!

岩崎 啓子

薬日本堂 監修

単行本 B5 ● 64ページ
ISBN:978-4-309-28819-2 ● Cコード:0077
発売日:2020.09.09

定価1,375円(本体1,250円)

○在庫あり

  • 人気の薬膳鍋、実は家庭で気軽に作れます! 基本の味噌・塩・しょうゆ味から、カレー鍋、ブイヤベース、トマト鍋やすき焼きまで、「これも薬膳!?」なバリエーションがいっぱい。

著者

岩崎 啓子 (イワサキ ケイコ)

料理研究家・管理栄養士。からだに優しく、素材を活かした簡単でおいしい家庭料理のメニュー提案に特に定評と実績がある。『蒸しなべレシピ』等、著書多数。雑誌、メニュー開発、料理講習等でも幅広く活躍中。

薬日本堂 (クスリニホンドウ)

1969年創業の日本最大の漢方専門店。1人ひとりの体質や悩みに合わせ健康・美容をトータルにアドバイスする店舗を全国に展開。漢方の考え方をベースに健康的なライフスタイルを提案するほか漢方スクールも展開。

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