ジャンル: 
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  2. 日本の歴史

シリーズ: 
  1. 本で楽しむ博物館

単行本

オニギリノブンカシ

おにぎりの文化史

おにぎりはじめて物語

横浜市歴史博物館 監修

受賞
全国学校図書館協議会選定図書

単行本 A5 ● 128ページ
ISBN:978-4-309-22761-0 ● Cコード:0021
発売日:2019.04.04

定価1,815円(本体1,650円)

○在庫あり

  • 日本を代表する食である「おにぎり」。だがその歴史は意外にも、明らかになっていない。古今の文献や最新技術を駆使しておにぎりの歴史をひもとき、日本人とコメの出逢いにアプローチする。

著者

横浜市歴史博物館 (ヨコハマシレキシハクブツカン)

横浜に暮らした人々の歴史を、原始から近現代まで俯瞰することができる博物館。考古・民俗・近現代など、多彩なテーマで開催されている企画展が人気。体験学習メニューが充実している「れきし工房」もある。

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