- 受賞
- 全国学校図書館協議会選定図書
単行本 46 ● 192ページ
ISBN：978-4-309-25295-7 ● Cコード：0077
発売日：2013.12.20
定価1,760円（本体1,600円）
×品切・重版未定
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なぜオリーブオイルが健康によく、ダイエットに貢献し、腸に大切で、がんを予防する力をもつのか、内科医でオリーブ研究の権威である著者が経験と調査から科学的に掘り下げる。
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