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検見崎 聡美 (ケンミザキ サトミ)

1965年生まれ。赤堀栄養専門学校卒業。管理栄養士。故・滝沢真理に師事、アシスタントを務める。独立後は家庭料理、ケーキなどを雑誌に発表。著書に「野菜いっぱいのお弁当」「ヌーボー和スイーツ」など。

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バーミキュラのゆる糖質オフレシピ

趣味・実用・芸術

おいしくて続けやすい
バーミキュラのゆる糖質オフレシピ

検見崎 聡美 著 牧田 善二 監修

大人気の無水調理鍋「バーミキュラ」だから叶う作りやすくておいしく、無理なく楽々続けやすい、ゆる糖質オフのレシピ集。バーミキュラならではの素材の旨みを愉しめる美味レシピ満載!

  • 単行本 / 80頁
  • 2018.05.25発売
  • ISBN 978-4-309-28681-5

定価1,620円(本体1,500円)

○在庫あり

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美味しい、おかゆ

趣味・実用・芸術

美味しい、おかゆ
元気なときも、調子が悪いときも。体と心が喜ぶ57レシピ

帯津 良一 著 検見崎 聡美 料理

白がゆ、玄米がゆ、中国がゆなどの基本のおかゆから、肉や魚を用いたごちそうがゆまで、美味しくて健康に効く57レシピ。帯津三敬病院で提供される漢方がゆも家庭で作れるレシピで紹介。

  • 単行本 / 96頁
  • 2015.01.16発売
  • ISBN 978-4-309-28499-6

定価1,296円(本体1,200円)

○在庫あり

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脳と血管が若返る! くるみ健康レシピ

趣味・実用・芸術

脳と血管が若返る! くるみ健康レシピ
オメガ3脂肪酸たっぷり! 血液サラサラ!病気を遠ざける毎日おいしい72レシピ

井上 浩義 監修 検見崎 聡美 料理

メディアで話題騒然! 豊富なオメガ3脂肪酸が、血管を若返らせ認知症を遠ざける最高の健康食品「くるみ」のレシピ集。手軽に美味しくくるみが摂れる毎日のアイデア&おそうざいレシピ満載。

  • 単行本 / 96頁
  • 2014.12.25発売
  • ISBN 978-4-309-28497-2

定価1,404円(本体1,300円)

○在庫あり

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1缶でDHA&カルシウムたっぷり! 病気を遠ざける! 魚の缶詰レシピ

趣味・実用・芸術

1缶でDHA&カルシウムたっぷり! 病気を遠ざける! 魚の缶詰レシピ
クイックおいしい!61品

白澤 卓二 監修 検見崎 聡美 料理

Dr.白澤もおススメ! 脳と血管を若々しく保つDHAとカルシウムがたっぷり! 手軽なだけではなく、実は健康にもすごい実力を持つ魚の缶詰、目からウロコのヘルシーおいしいレシピ集。

  • 単行本 / 114頁
  • 2012.11.07発売
  • ISBN 978-4-309-28346-3

定価1,404円(本体1,300円)

○在庫あり

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最強! 涼野菜レシピ

趣味・実用・芸術

最強! 涼野菜レシピ
からだのこもり熱を取り、毒を出す!

幸井 俊高 監修 検見崎 聡美 料理

病気の元になるからだの中の「こもり熱」をさまし、毒出し効果も抜群な、トマトなど身近な夏野菜5種=「最強!涼野菜」のレシピ集。栄養豊かな野菜の力で疲れをとり、一年中健康に!

  • 単行本 / 64頁
  • 2012.06.07発売
  • ISBN 978-4-309-28324-1

定価1,296円(本体1,200円)

○在庫あり

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美味しい、おかゆ

趣味・実用・芸術

美味しい、おかゆ
元気なときも、調子がわるいときも。体と心が喜ぶ57

帯津 良一 著 検見崎 聡美 料理

白がゆ、中国がゆ、玄米がゆといった基本のおかゆから、肉や魚を使ったごちそうがゆまで。美味しくて体に効くおかゆ57レシピ。がん治療で著名な帯津三敬病院の漢方がゆレシピも全品紹介。

  • 単行本 / 96頁
  • 2011.12.16発売
  • ISBN 978-4-309-28297-8

定価1,620円(本体1,500円)

×品切・重版未定

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玄米・雑穀デイリーレシピ

趣味・実用・芸術

玄米・雑穀デイリーレシピ

検見崎 聡美

玄米・雑穀を毎日摂りたいけど、レシピのバリエーションに困っていませんか? 毎日でも食べ飽きない和・洋・中のおいしい玄米・雑穀ごはんの多彩なヒットメニュー・オンパレード!

  • 単行本 / 96頁
  • 2003.05.13発売
  • ISBN 978-4-309-26642-8

定価1,404円(本体1,300円)

×品切・重版未定

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かんたんヘルシー ヌーボー和スイーツ

趣味・実用・芸術

かんたんヘルシー ヌーボー和スイーツ
低カロリー!15分からできる!

検見崎 聡美

低カロリーでおいしい、特別な道具も不要、失敗なく誰でもかんたんにできる和スイーツのレシピ集。抹茶カップケーキ、くずきり黒みつがけ……どのレシピもおしゃれでちょっと大人味です。

  • 単行本 / 80頁
  • 2003.02.20発売
  • ISBN 978-4-309-26629-9

定価1,296円(本体1,200円)

×品切・重版未定

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