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単行本

スフレシュクレアンドスフレサレ

スフレ・シュクレ&スフレ・サレ

デザートスフレとお惣菜スフレ

福田 淳子

単行本 B5 ● 96ページ
ISBN:978-4-309-28243-5 ● Cコード:0077
発売日:2011.01.19

定価1,650円(本体1,500円)

○在庫あり

  • 熱々ふわふわでプクッと膨らんだ姿も可愛いスフレ。卵2個使い切りレシピなので、ムダなく気軽に手作りできます。甘いスフレは勿論、塩味のお惣菜スフレもご紹介。おもてなしにもぴったり!

著者

福田 淳子 (フクダ ジュンコ)

料理研究家。店舗の立ち上げやメニュー開発、書籍や雑誌、広告等で活躍中。幼少期から本を見てお菓子を作ってきたので「あの頃の自分でも失敗なくできるようなわかりやすく丁寧な本作り」を心がけている。著書多数。

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