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単行本

ポリブクロデカンタンテンネンコウボノショクジパンアンドオツマミパン

ポリ袋でかんたん! 天然酵母の食事パン&おつまみパン

梶 晶子

単行本 B5変形 ● 96ページ
ISBN:978-4-309-28425-5 ● Cコード:0077
発売日:2014.03.17

定価1,650円(本体1,500円)

○在庫あり

  • ポリ袋に材料を入れてシャカシャカ振るだけで、本格パンが作れます。フランスパンやライ麦パンなど食事にあうパンから、ナッツやフルーツ、スパイスが効いた、どっしりおつまみパンまで!

著者

梶 晶子 (カジ アキコ)

2004年、東京・三鷹で天然酵母パンとスープの店「happy DELI」開店。店舗販売、移動販売、卸売、通販、パン教室を開始。2012年、教室に軸足を移し東京・西荻窪でナチュラルフードスクールを主宰。

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