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単行本

ダイズミートノヘルシーレシピ

大豆ミートのヘルシーレシピ

お肉好きも満足!

坂東 万有子

単行本 A5 ● 80ページ
ISBN:978-4-309-28693-8 ● Cコード:0077
発売日:2018.09.12(予定)

予価1,404円(本体1,300円)

※未刊

  • たくさん食べても罪悪感なし! 低カロリー・低糖質で栄養価も抜群! 初心者も安心の基本の使い方から絶品レシピ、さらにオリジナルの時短調理法や浸けレシピまで大豆ミート料理専門家が伝授。

著者

坂東 万有子 (バンドウマユコ)

大豆ミート料理研究家。98年に大豆ミートに出会って料理を始める。12年に会社員から料理家へ転身、料理教室「SOY食クッキング」を主宰。料理歴20年以上となる大豆ミートの魅を伝るための活動を続けている。

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