単行本 A5 ● 128ページ
ISBN：978-4-309-28842-0 ● Cコード：0077
発売日：2020.11.21
定価1,650円（本体1,500円）
△2週間～
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下ごしらえなし、少ない材料＆調味料でできるホットクックレシピ第２弾。肉・魚のメインおかずを大公開！ 豚こま・豚バラ・鶏むね・ひき肉・鮭・鯖などおなじみ素材を毎日の満足メニューに。
著者
橋本 加名子 (ハシモト カナコ)
料理研究家、栄養士、フードコーディネーター、飲食プロデューサー。海外商社勤務時代にタイ、ベトナム、ラオス、広東料理を学び、帰国後は懐石料理を学ぶ。独立後、料理教室主宰のほか書籍・雑誌・WEBで活躍。
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