河出文庫 こ19-3

コバヤシカツヨノキョウモタベタイオカズ

小林カツ代のきょうも食べたいおかず

小林 カツ代

河出文庫 文庫 ● 256ページ
ISBN:978-4-309-41608-3 ● Cコード:0195
発売日:2018.05.08

定価691円(本体640円)

○在庫あり

  • 塩をパラパラッとして日本酒をチャラチャラッとかけて、フフフフフッて5回くらいニコニコして……秘伝のカツ代流レシピとコツが満載! 読むだけで美味しい、料理の実況中継。

著者

小林 カツ代 (コバヤシ カツヨ)

1937年大阪府生まれ。料理研究家、エッセイスト。たしかな味覚に裏打ちされた合理的で多彩な家庭料理のレシピは幅広く支持され、テレビ、ラジオ、新聞、雑誌等で活躍。著書は200冊近くにのぼる。2014年1月逝去。

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