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河出文庫 文庫 ● 256ページ
ISBN：978-4-309-41608-3 ● Cコード：0195
発売日：2018.05.08
定価704円（本体640円）
○在庫あり
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塩をパラパラッとして酒をチャラチャラッとかけて、フフフフフッて五回くらいニコニコして……。まかないめしから酒の肴まで、秘伝のカツ代流レシピとコツが満載！ 読むだけで美味しい、料理の実況中継。
著者
小林 カツ代 (コバヤシ カツヨ)
1937年大阪府生まれ。料理研究家、エッセイスト。たしかな味覚に裏打ちされた合理的で多彩な家庭料理のレシピは幅広く支持され、テレビ、ラジオ、新聞、雑誌等で活躍。著書は200冊近くにのぼる。2014年１月逝去。
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