河出文庫 か39-1

ニョクマムハオイシイ

魚の水(ニョクマム)はおいしい

食と酒エッセイ傑作選

開高 健

河出文庫 文庫 ● 320ページ
ISBN:978-4-309-41772-1 ● Cコード:0195
発売日:2020.10.06(予定)

予価968円(本体880円)

※未刊

  • 「大食の美食趣味」を自称する著者が出会ったヴェトナム、パリ、中国、日本等。世界を歩き貪欲に食べて飲み、その舌とペンで精緻にデッサンして本質をあぶり出す、食と酒エッセイ傑作選。

著者

開高 健 (カイコウ タケシ)

1930年大阪市生まれ。大阪市立大卒。58年に「裸の王様」で芥川賞受賞。60年代からしばしばヴェトナムの戦地に赴く。「輝ける闇」「夏の闇」など発表。78年「玉、砕ける」で川端康成賞受賞など、受賞多数。

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