河出書房新社
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ギュンター・マッタイ (マッタイ,ギュンター)
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趣味・実用・芸術
シューマン バー・ブック
チャールズ・シューマン 著 福西 英三 監訳 松本 みどり 訳 ギュンター・マッタイ 画
伝統的なカクテルの世界を踏まえながら、現代の顧客が求めているものを考えるカクテル界のカリスマが贈るバー・ブック。著名なレシピからオリジナル・レシピまで、1035のレシピを紹介。
定価3,190円(本体2,900円)
×品切・重版未定