河出書房新社
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2010.03.29更新
「あな吉さんのゆるベジ料理教室」公式ホームページがオープンしました。
趣味・実用・芸術
卵・乳製品・白砂糖不要! あな吉さんのゆるベジ焼き菓子教室 まぜて、焼くだけ!
浅倉 ユキ 著
卵ナシなのにふわふわのケーキ、サクサクのクッキー、クリーミーなタルトなど、ほんとうに美味しくて体に優しいお菓子を紹介。油分ゼロ&発酵いらずのベーグルや、軽食にもなる塩味お菓子も。
定価1,650円(本体1,500円)
×品切・重版未定
肉・魚・卵・乳製品・砂糖・だし不要! あな吉さんのゆるベジ“野菜100%”おもてなしバイブル テーブルコーディネートと盛りつけテクニックも満載!
おもてなしこそ栄養たっぷりゆるベジ料理はいかが? 大人も子供もみんな喜ぶふだんの材料+シンプル手順で、食卓が完成。一冊でランチ会からXmas、おせちまでお任せ!
肉・魚・卵・乳製品・砂糖・だし不要! あな吉さんのゆるベジ異国風ごはん 野菜100%でつくる、“あな吉流”世界の料理
パエリア、テリーヌ、キッシュ、ピザ、ボルシチ、クスクス、カレー、春巻、餃子、フォー……世界18カ国の美味しいメニューが100%野菜だけでできる! パンナコッタなどデザートも充実。
肉・魚・卵・乳製品・砂糖・だし不要! あな吉さんのゆるベジ 野菜100%! お弁当教室
材料は野菜・豆・穀物だけ、美味しく楽しく満足度100%のお弁当レシピ。主菜と副菜を一度に作るワザ、朝が苦手な人の裏ワザなど、お弁当作りのハードルをぐっと下げるコツをたっぷり伝授!
肉・魚・卵・乳製品・砂糖・だし不要! あな吉さんのゆるベジ10分レシピ 「いただきます」まで10分の、野菜どっさりマジカルCOOKING
たった10分でハンバーグもメンチカツもストロガノフも牛丼も……全部できる! しかも野菜だけで! 簡単なだけでなく、見た目も味もボリュームも満足の、あな吉流ゆるベジレシピ第2弾!
あな吉さんのゆるベジ料理教室 肉・魚・卵・乳・砂糖・だし不要!の簡単☆ミラクルCOOKING
大人気ベジ料理教室のレシピが初めて一冊に! 野菜、豆などを主役に最小限の調味料と最小限の手間で、子供が大好きな洋食から定番和食、エスニックまで超簡単&美味しいレシピを大公開!